Misono(ミソノ)UX10骨スキ角型(鳥魚庖丁)

全長26.5cm
刃渡り14.5cm
刃幅4.2cm
刃厚2.7mm
重量210g

材質高純度ピュアステンレス特殊鋼
ハンドル黒強化木

数回使用
洗浄後、亜麻仁油で保護し保管しておりました。
刃が厚いので、肉や魚を捌く事ができ、ジビエ等の皮剥ぎにも使えるのではないでしょうか。

切れ味が鋭く長切れしますので、研ぐ回数を減らせ、ステンレス製でサビにも強いです。

鞘は堺一文字光秀のサバキ用のものをお付けします。
造りがしっかりしておりますので、携帯に便利でキャンプやアウトドアにも活躍できると思います。

使用品とご理解いただける方、ご購入よろしくお願いします。

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種類···包丁・ナイフ

素材···ステンレス